Многие люди ежедневно питаются мясом, однако гинеколог-эндокринолог доктор медицинских наук Ирина Филатова рекомендовала россиянам иногда отказываться от его употребления.
Она считает, что одного дня в неделю без мяса вполне хватит.
Однако и отказываться от мяса полностью нельзя, потому что в таком случае придется тщательно следить за своим рационом, а также потреблением нужного количества полезных веществ, которые мы в основном получаем из мяса, объясняет Филатова, среди них «белковые фракции, общий белок, железо в сыворотке».
«Организм не может без белка — это наш строительный материал, и растительный белок не заменяет его. Надо смотреть за микроэлементами. Лучше кусок мяса съесть, чем шесть таблеток», – подытожила эксперт
Источник: xabar.uz
