С июня средняя розничная цена 1 кг моркови снизилась с 6-10 тыс. сумов до 2 тыс. сумов.
По прогнозам Минсельхоза, цены на морковь сохранятся на этом уровне до нового урожая весны 2022 года.
Среди мер, принимаемых для стабилизации цен на морковь:
• увеличение посевных площадей под эту культуру;
• посадка высокоурожайных сортов;
• внедрение технологий полива, в том числе качественных и агротехнических работ (прополка и своевременная борьба с болезнями и вредителями).
В 2021 году средняя урожайность моркови выросла с 20-25 тонн до 30-40 тонн с гектара. Таким образом, стоимость 1 кг моркови в хозяйствах упала до 700-800 сумов. Если 20 июня средняя розничная цена 1 кг моркови составляла 6000-10 000 сумов, то в октябре-ноябре она упала до 2000 сумов. Средняя закупочная цена составляет порядка 1000-1500 сумов за 1 кг моркови.
Отмечается, что в этом году морковь была посеяна на 124,4 тыс. га, что на 18,2 тыс. га больше, чем в прошлом году. Из более чем 2 млн тонн урожая в 2021 году (сбор урожая продолжается) большая часть направляется на удовлетворение потребностей внутреннего рынка.
При этом 140 тысяч тонн моркови, собранной с «повторного урожая», будут зарезервированы для населения в зимне-весенний сезон, а часть «поздней» моркови будет перерабатываться на базе десятков специализированных предприятий общей мощностью 250-300 тыс. тонн.
«В этом году морковь не раз оказывалась в центре внимания из-за изменения цен, в основном из-за того, что весной 2021 года созревание «ранней моркови» задерживалось почти на месяц. К лету ситуация с ценами на морковь полностью стабилизировалась. В конце лета – начале осени были запущены дисконтные ярмарки для населения по принципу «от поля до потребителя», где морковь и другие основные сельскохозяйственные продукты продавались по низким ценам», — говорится в сообщении.
